書き人

Kazu｜Coffee fam.

スペシャルティコーヒーと木芯キャンドルをお届けする福井の小さな珈琲屋をやっています。

仕事や家事で疲れた平日の夜、寝る前30分を特別にできるよう頑張っています。

初心者だった昔の私が欲しかった場所を”ここ”に。

コーヒーを飲む人は多いけど、
コーヒーについて詳しい人は少ない。

私がコーヒーを好きになったとき、
「誰に、何を、聞けばいいんだろう。。。」
と、悩みました。

私が欲しかった何でも聞ける秘密の場所を、
”ここ”に作ります。

メルマガの内容。

私が初心者時代に悩んでいたあれこれをメインにお届けします。

他にも

  • 木芯キャンドルの楽しみ方
  • 夜をいろどるおすすめの本
  • 読者の皆さんとの質問会

など『夜』をテーマにして、
自由気ままにお届けするのでお付き合いください！

Special Gift .

【メルマガ特典】初心者の秘密道具

このメルマガの目的は、

「コーヒーを始めたばかりの方が、自宅で簡単においしいコーヒーを淹れられるようになること」

そこで、ふたつほど特典を用意いたしました。

特典①：簡単で再現性のある抽出レシピ

レシピの一部はこんな形です。

特典②：隣に置くだけでおいしくなる抽出シミュレータ

シミュレータの一部はこんな形です。

手間をかければお店のような珈琲は淹れられます。
でも、それは難しく面倒なことが多いです。

だから、今回プレゼントするのは、
簡単で再現性があり、十分においしいレシピです。

A4で印刷して、冷蔵庫や自室の壁に貼り付けられるようにもしてあります。
珈琲とお湯の量、時間が計算できるシミュレータも作成しました。

ぜひ、下の登録フォームからメルマガにご参加ください。