福井の小さな自家焙煎店
Coffee fam.

豆から淹れる贅沢なひととき。

初めてでも自宅で手軽に、
おいしいコーヒーが淹れられる方法と、

仕事や家事の疲れを癒やす
夜の特別な過ごし方をお伝えします。

「もう、インスタントには戻れない。」

4年前、自宅で初めて豆を挽いてコーヒーを淹れた時、上のように思いました。

それくらい、豆を挽くところからコーヒーを淹れると、おいしさが桁違いに跳ね上がります。

毎日飲んでいるその一杯を、
自宅でもっと特別に。

自宅で淹れると聞くと難しそうに思えますが、まったくそんなことはありません。

正しい方法を最初に教えてもらえば、だれでも簡単おいしいコーヒーを淹れることができます。

毎日飲んでいる一杯が、特別な一杯に変わるということです。

私の場合、初めて豆を挽いて淹れる際に、何をすればいいのか全く分からず右往左往した経験があります。。。

なのでこれから始める人には、迷わず気軽に自宅コーヒーを楽しんでもらうために…

  • おいしい淹れ方
  • おいしい豆の選び方
  • より楽しめる遊び方

をゆるっとお伝えしたいと思い、このメルマガを始めることを決めました。

初めての人も、普段から淹れている人も、楽しんでもらえる内容ですので、ぜひ下のフォームからご登録ください。

実は、メルマガ限定の特典を用意しています。

このメルマガの目的は、

コーヒーを始めたばかりの方が自宅で簡単においしいコーヒーを淹れられるようになること

そこで、ひとつ特典を用意いたしました。

全ての基礎になる抽出レシピをプレゼント

A4で印刷できる抽出レシピを作成しました。

冷蔵庫や自室の壁に貼り付けて
これを見ながらコーヒーを淹れれば
おいしいコーヒーになること間違いなしです。

難しい作業や工程をできるだけ省いているので、
初めての方でも簡単に試せると思います。

下の画像が特典の一部を切り取ったものです。

こんな感じで、
お湯と粉の比率や
ステップごとの説明をしています。