キャラメルアイリッシュコーヒー｜Caramel Irish Coffee
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テイスト：キャラメルの甘みが加わることで、通常のアイリッシュコーヒーよりもより飲みやすいアレンジです。
アルコール度数：12~18%
難易度：★★☆☆☆
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おすすめのコーヒー豆
焙煎度によっても味わいの印象はガラッと変わります。
浅煎り
浅煎りのフルーティで華やかなフレーバーと、ウイスキーの甘い香りが合わさり、いつもの2倍の香りが押し寄せてきます。
使った豆：Strawberry Apricot ≫ Ethiopia
深煎り
コーヒーのほろ苦さと、ホイップクリームの甘さのハーモニーが最高です。アイリッシュコーヒーと言えば深煎りが定番なので、間違いのない味わいになります。
使った豆：Bitter-Chocolate ≫ Brazil
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用意する材料
- シロップ 10ml
- ウイスキー 20ml
- アイスコーヒー 80ml
- 生クリーム 適量
- キャラメルソース 適量
- 氷 適量
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用意する器具
- 泡だて器
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作り方
- グラスに氷を入れて冷やしておく
- シロップ・ウイスキー・アイスコーヒーを入れしっかりかき混ぜる
- 泡立てた生クリームをゆっくりと注ぐ
- キャラメルソースをかける
- 完成！