コーヒージントニック/ Coffee gin tonic
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テイスト:すっきり爽やか
アルコール度数:8~12%
難易度:★★☆☆☆
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おすすめのコーヒー豆
コーヒージントニックの味わいは焙煎度により変わります。
浅煎り
コロンビアなど、柑橘系の浅煎りを合わせると、すっきとしたジントニックの飲み口と合わさり、フルーティさが何倍にも増します。
エチオピアのウォッシュドなんかもおすすめです。
深煎り
第一印象は爽やか!余韻としてコーヒーのビターで香ばしいフレーバーが感じられます。きりっとコクも楽しみたい場合は深煎りがおすすめです。
使った豆:Bitter-Chocolate ≫ Brazil
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用意する材料
- ジン 30ml
- トニックウォーター 120ml
- コーヒー 15ml
- ライム(すだち) 1/8個
- 1/2スライスオレンジ 2個
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作り方
2,オレンジとライムをカットする
オレンジは1/2スライス、ライムは1/8スライスがおすすめです。
オレンジやライムを入れて完成です。
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アレンジ
ライムやオレンジに変えて、イチゴやグレープフルーツを入れると違った味わいを楽しめます。少し甘みが欲しい時は、シロップを入れるのもおすすめです。