コーヒージントニック/ Coffee gin tonic

コーヒージントニック/ Coffee gin tonic

テイスト:すっきり爽やか
アルコール度数:8~12%
難易度:★★☆☆☆

 

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おすすめのコーヒー豆

コーヒージントニックの味わいは焙煎度により変わります。

 

浅煎り

コロンビアなど、柑橘系の浅煎りを合わせると、すっきとしたジントニックの飲み口と合わさり、フルーティさが何倍にも増します。

エチオピアのウォッシュドなんかもおすすめです。

使った豆:Lemon-tea ≫ Ethiopia

 

深煎り

第一印象は爽やか!余韻としてコーヒーのビターで香ばしいフレーバーが感じられます。きりっとコクも楽しみたい場合は深煎りがおすすめです。

使った豆:Bitter-Chocolate ≫ Brazil

 

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用意する材料

 

  • ジン 30ml
  • トニックウォーター 120ml
  • コーヒー 15ml
  • ライム(すだち) 1/8個
  • 1/2スライスオレンジ 2個

 

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作り方

画像1,コーヒーを淹れる

 

 

画像2,オレンジとライムをカットする

オレンジは1/2スライス、ライムは1/8スライスがおすすめです。

 

 

画像画像3,グラスに氷を入れ、ジンとコーヒーを注ぐ

 

 

画像4,トニックウォーターを入れ、軽くかき混ぜる

 

画像画像5,完成!

オレンジやライムを入れて完成です。 

 

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アレンジ

ライムやオレンジに変えて、イチゴやグレープフルーツを入れると違った味わいを楽しめます。少し甘みが欲しい時は、シロップを入れるのもおすすめです。

 

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