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飲みごろは焙煎から1～3週間ほどです。
時間の経過による風味の変化をお楽しみください。
COFFEE SCENE
一日を振り返る、静かな夜に。
20時。オフィスから自宅へ。
ここからは誰にも邪魔されない、私だけの時間です。
のんびりと珈琲を淹れて、一口飲んでみる。するとほろ苦いチョコレートのようなシャープな苦味が最高に美味しくて、まだ頭に残っている仕事のことをスパッと切り離してくれます。
そのあとに来るナッツの香りは、もう至福の時間です。